Receitinhas! Carne e beterraba e Mandioquinha com agrião

Carne e beterraba

Ingredientes

·         1 colher de sobremesa de azeite ou manteiga clarificada

·         1 colher de chá de cebola picada

·         2 colheres de sopa de carne moída

·         1 batata pequena cortada em cubos pequenos

·         ½ beterraba pequena cortada em cubos pequenos

·         2 colheres de sopa de couve-flor picada

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite ou manteiga clarificada e refogue a cebola e a carne moída. Acrescente em seguida a batata e a beterraba. Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte a couve-flor e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.

Mandioquinha com agrião

Ingredientes

·         ½ mandioquinha média

·         5 folhas de agrião

·         1 pedaço pequeno de cebola

·         1 colher (café) rasa de azeite ou manteiga clarificada.

Modo de preparo

Descasque a mandioquinha, lave bem e coloque para cozinhar junto com as folhas de agrião também lavadas, a cebola e o azeite ou manteiga clarificada. Cozinhe até a mandioquinha ficar bem macia.

Receitinhas! Pêssego, gengibre e manjericão e Maçã e mingau de aveia

Pêssego, gengibre e manjericão

Ingredientes

·         2 pêssegos grandes, descascados e picados

·         2 colheres (sopa) de gengibre fresco ralado

·         2 colheres (sopa) manjericão picado

·         Suco de limão

Modo de preparo

Cozinhe os ingredientes até ficarem bem macios com um pouco de água.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador

Maçã e mingau de aveia

Ingredientes

·         1 ½ colher (sobremesa) de aveia

·         ½ maçã grande descascada e picada

·         ¼ colher (chá) de canela

·         ½ xícara de água

Modo de preparo

Cozinhe os ingredientes até ficarem bem macios

Coloque todos os ingredientes no liquidificador

Receitinhas! Mandioquinha com cenoura e Carne e beterraba

Mandioquinha com cenoura

Ingredientes

·         1 colher (chá) de azeite ou manteiga clarificada

·         ½ cebola média picada

·         1 dente de alho pequeno

·         150 g de músculo cortado em cubos grandes

·         1 pedaço pequeno de mandioquinha

·         ¼ de chuchu em cubos

·         ½ cenoura pequena em cubos

·         1 colher (sopa) de salsinha

Modo de preparo

Refogue a cebola e o alho no azeite ou manteiga clarificada.

Acrescente a carne e mexa até dourar.

Acrescente o restante dos ingredientes e cubra com água.

Deixe cozinhar até que todos os ingredientes estejam macios.

Retire a carne e amasse todos os ingredientes com o garfo e sirva

Carne e beterraba

Ingredientes

·         1 colher de sobremesa de azeite ou manteiga clarificada

·         1 colher de chá de cebola picada

·         2 colheres de sopa de carne moída

·         1 batata pequena cortada em cubos pequenos

·         ½ beterraba pequena cortada em cubos pequenos

·         2 colheres de sopa de couve-flor picada

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite ou manteiga clarificada e refogue a cebola e a carne moída. Acrescente em seguida a batata e a beterraba. Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte a couve-flor e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.

Receitinhas! Espinafre, maçã e batata doce e Pêssego branco e banana

Espinafre, maçã e batata doce

Ingredientes

·         2 xícaras de espinafre

·         1 batata doce grande descascada e picada

·         1-2 maçãs descascadas e picadas

·         1 pitada de canela

·         Água ou suco de maçã para criar a consistência desejada

Modo de preparo

Cozinhe os ingredientes até ficarem bem macios

Coloque todos os ingredientes no liquidificador

Pêssego branco e banana

Ingredientes

·         1 pêssego branco descascado e picado

·         1 banana descascada e picada

Modo de preparo

Cozinhe os ingredientes até ficarem bem macios

Coloque todos os ingredientes no liquidificador

Amamentação - O temido fim

E então, depois de 7 meses e 1 semana uma das fases mais gostosas da minha vida terminou! A amamentação...

Fiquei muito triste, já chorei muito! Fico forçando meu cérebro a pensar nos pontos positivos, que são muitos!

Ele mamou bastante! Passou o período desejado de 6 meses com louvor!

Está super saudável!

Continuo tendo o momento delícia de troca de olhares quando ele está mamando a mamadeira.

Coloco tanto amor na comida que faço pra ele como quando amamentava!

Enfim...

É triste, pois eu queria amamentar até 1 ano, mas ele tinha outros planos!

Ele ainda me surpreende e dá umas bicadinhas, mas sei que não é por nutrição, mas por aconchego! O que me deixa muito feliz!

Estou em paz! De verdade!

Tenho lógico momentos de choro (como agora escrevendo esse post!), pois eu realmente AMO amamentar! Mas sei que ele está bem! É o que interessa!

Amamentação - Dormir sem sutiã!

Resolvi dormir sem sutiã pela 2a vez nesses 7 meses!

A 1a vez eu quase morri afogada! hahahahah

Isso foi no 4o ou 5o mês. Como o Marcos estava dormindo e acordando TODOS os dias às 3 da manhã, resolvi dormir sem, pois ele acordaria mesmo! Mas.... Ele adora me surpreender! Resolveu dormir até às 6! Resultado? Vazou tanto que fez uma rodela no meu colchão! Sujou todo o travesseiro que eu durmo abraçada! #BotaOSutiãDeVolta

Aí depois de ter tirado os 110 ml de leite dormi pela 1a vez nesses meses todos sem sutiã e sem vazamentos.

É uma coisa engraçada! Antes de engravidar eu não conseguia cogitar dormir de sutiã! No fim da gestação dormia pra ficar mais confortável, e agora porque vazava! É estranho! Mas como tudo na vida nos acostumamos!

Amamentação - O fim da extração de leite

Ontem decidi não tirar mais leite no trabalho. Ou seja, não tirar mais leite! Porque tirei apenas 140 ml na hora do almoço, e isso me deixou muito triste.

Estou me preparando psicologicamente porque acho que amamentação não fará mais parte da minha vida mês que vem, isso se durar até lá! 😪

Eu ficava muito triste mesmo, mas ontem quando falei com o Eric sobre isso ele me falou uma frase que acalmou meu coração! Me, antes você dava leite pra ele, agora você faz a papinha! Você coloca tanto amor nisso como quando amamenta!

Fiquei mais calma, mas não impediu meus olhos de ficarem cheios...

Antes ele mamava à noite também, mas agora nem dá uma bicadinha e já começa a berrar querendo a mamadeira porque é mais fácil.

Então sobra apenas dar mamá de manhã.

Hoje farei o teste pra ver se fico com o peito explodindo. Trouxe a bomba e térmica para o caso de ficar com dor, mas tudo indica que vou aposentar minha bombinha...

Faço parte de um grupo de mães do mundo todo, e essa semana uma delas postou sobre isso, e falou: Eu tinha planos pra amamentar até 1 ano, mas meu bebê tem outros planos!

É bem isso! Eu amo amamentar! Mas se o Ma não quiser mais mamar...

Agora é fazer o coração entender isso! Que eu amamentei 7 meses (não exclusivo), que era de se esperar que a produção caísse mesmo, por não ter o estímulo dele, que eu continuo demonstrando meu amor por ele dando mamadeira e papinha, enfim... Sei de tudo isso, mas meu coração insiste em ficar triste! 😢

Seja o que Deus quiser!!!

Receitinhas! Abacate, maçã e pera

Ingredientes

·         2 peras descascadas e picadas

·         1 abacate descascado

·         1-2 maçãs descascadas e picadas

·         Água ou suco de maçã para criar a consistência desejada

Modo de preparo

Cozinhe os ingredientes até ficarem bem macios

Coloque todos os ingredientes no liquidificador

Receitinhas! Carne, feijão, macarrão integral, abóbora e brócolis

Ingredientes

·         1 colher (chá) de azeite ou manteiga clarificada

·         ½ cebola pequena picada

·         1 dente de alho pequeno

·         2 colheres (sopa) de carne moída

·         2 colheres (sopa) de feijão cozido com caldo

·         1 batata pequena cortada em cubos

·         3 colheres (sopa) de abóbora picada em cubos

·         2 colheres (sopa) de brócolis picado

Modo de preparo

Em uma panela, refogue no azeite ou manteiga clarificada a cebola e o alho. Acrescente a carne, espere dourar e depois coloque o macarrão, a abóbora e a batata.

Coloque água filtrada e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios.

Junte o feijão (sem temperos) e o brócolis, e cozinhe por mais cinco minutos.

Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.

Receitinhas! Carne, batata, inhame e abóbora

Ingredientes

·         1 colher (sobremesa) de azeite ou manteiga clarificada

·         ½ cebola pequena picada

·         1 dente de alho pequeno

·         2 colheres (sopa) de carne moída

·         1 batata pequena cortada em cubos

·         1 inhame pequeno cortado em cubos

·         2 colheres (sopa) de abóbora cortada em cubos

·         1 folha pequena de couve-manteiga

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite ou manteiga clarificada e refogue a cebola, o alho e a carne moída.

Acrescente em seguida, a batata, o inhame e a abóbora.

Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo.

Junte a couve e cozinhe mais 5 minutos.

Depois de pronto, retire a couve e amasse todos os ingredientes com garfo e sirva

Receitinhas! Abóbora, mirtilo e morango e Abacate, maçã e pera

Abóbora, mirtilo e morango
Ingredientes
· 1 xícara de morangos frescos ou congelados
· 1 xícara de mirtilos frescos ou congelados
· ½ ou 1/3 de uma abóbora grande
· 1 pitada de canela
· Água ou suco de maçã para criar a consistência desejada
Modo de preparo
Cozinhe os ingredientes até ficarem bem macios
Coloque todos os ingredientes no liquidificador

Abacate, maçã e pera
Ingredientes
· 2 peras descascadas e picadas
· 1 abacate descascado
· 1-2 maçãs descascadas e picadas
· Água ou suco de maçã para criar a consistência desejada
Modo de preparo
Cozinhe os ingredientes até ficarem bem macios
Coloque todos os ingredientes no liquidificador

Receitinhas! Abacaxi, cenoura e pera

O que achei legal foi que encontrei várias combinações muito inusitadas! Coisa que nunca usaria junto!
Não testei elas ainda, ainda estou dando as frutinhas separadas pra ele conhecer o sabor!

Vale ressaltar que as receitas foram todas retiradas da internet. Como a grande maioria não
possuía nome do autor, o mesmo não foi informado em nenhuma receita!

Abacaxi, cenoura e pera
Ingredientes
· 225 g de cenoura descascada e picada
· 2 peras descascadas e picadas
· 2 xícaras de abacaxi descascado e picado

Modo de preparo
Cozinhe as cenouras no micro-ondas com um pouquinho de água
Quando estiver cozida, coloque todos os ingredientes no liquidificador

Introdução Alimentar - Organização

Antes de publicar as receitas, vou falar um pouco sobre organização!

Eu não consigo cozinhar todos os dias (e nem pretendia!), sou uma pessoa muito prática pra isso!

Por isso pesquisei formas de facilitar minha vida! E graças a Deus vivo em uma época que podemos contar com o freezer!

O que eu fiz pra facilitar a vida foi fazer caldo de carne com os legumes que iria cozinhar (batata doce e cenoura) e temperos (tem receita depois, apesar de que eu não segui a receita! hahah).

Amassei esses legumes cozidos separadamente, e coloquei em forminhas de gelo. Achei uma baratinha na Multicoisas com tampa! Sensacional!

Congelei o caldo de carne da mesma forma, e a carne processei deixando pedacinhos bem pequenos e também congelei assim.

Depois de congelados, coloquei em saquinhos tipo ziploc.

Forminha de gelo com a beterraba cozida. 

Isso faz com que o espaço seja melhor aproveitado!

Com os novos ingredientes, eu cozinho em água ou no vapor e processo ou amasso, e congelo da mesma forma!

Novos legumes cozidos e amassados

Na hora de fazer a papinha, eu pego um cubinho de cada coisa (tubérculo, caldo, proteína e legume) e coloco no prato junto no microondas pra derreter.
Cada porção dá pra duas refeições. Como ele ainda não está jantando deixo pro almoço do dia seguinte!! 

Abóbora, beterraba, couve-flor, espinafre e frango

Assim também não tenho que ficar pensando em um cardápio! É só abrir o freezer e pegar os ingredientes que "baterem o coração"!

Documentação de metas - Projeto 101 coisas em 1001 dias - Parte 4

Caramba! Quanto tempo não mexo com isso!!!!! Que vergonha!!!!!

Muuuuuitas atualizações pra fazer! Vamos lá!

Meta 3 - Adotar uma cartinha no Natal nos Correios
Não foi bem uma cartinha dos Correios! Foi de uma instituição que a empresa do meu marido apoia!
Confesso que fiquei beeeeem brava com a cartinha!
Porque a mãe da menina sem noção pede uma boneca que custa perto de R$ 350,00! Ah meu! Fala sério! É uma doação! Tudo bem que a criança pode ter a sorte de ser "pega" por uma daquelas tias com 25 gatos que dá o que está lá, mas pelamor! Teve criança que pediu moto elétrica, computador! Me poupe!
No fim das contas meu marido comprou uma boneca bonitinha e deu.

Meta 11 - Emagrecer e manter o peso de acordo com meu IMC
Conseguiiiiii!!!!! Graças ao meu amado filho emagreci 20 Kg! Eu havia engordado 10 Kg na gravidez e emagreci 20 Kg! Estou com o IMC Normal agora!!

Meta 21 - Usar os cursos comprados na Eduk

Eu havia comprado o curso de enxoval para bebês da Eduk na fé que um dia faria para meus filhos. Acabei fazendo para vender, mas não tinha um berço para testar, fui guardando, guardando até que Deus me deu de presente meu amado filho! E ele está usando todos os itens do enxoval que fiz! 💓

Meta 39 - Organizar os álbuns de fotos da Disney

Eu organizei os álbuns, só não escrevi nada nas folhas pois achei desnecessário! Talvez quando fizermos novamente essa viagem eu escreva!

Meta 44 - Fazer "recicla" de roupas e objetos a cada 6 meses

Tenho feito isso com as roupas do Ma! A última leva foi há 2 semanas! Vou juntar de novo!

Meta 68 - Fazer o Quito chegar a R$ 150,00

Ele chegou, mas houveram alguns furtos infelizmente!

Quando fomos fazer o USG 3D usamos esse dinheiro para pagar!

Depois doamos o dinheiro para a campanha de Natal da Ibab

Meta 71 - Desvirtualizar 5 amizades

A maternidade me deu o prazer de fazer parte de um grupo lindo que é amigo desde a gravidez! Conheci 4 meninas desse grupo e mais uma da época de tentante.

Amo todas!

Não estou achando a foto que tirei com uma delas! Então mostro as outras!

Meta 83 - Fazer um ensaio fotográfico grávida

Quando comecei o projeto, minha 1a meta estava escrito: Engravidar!
Masssssss como isso não dependia de mim, mas de Deus, eu resolvi mudar para fazer um ensaio fotográfico grávida, pois se Deus me concedesse a graça de engravidar era um desejo imenso no meu coração!

Pedimos para um primo do Eric tirar as fotos. Amei!

Elas acabaram virando um livro!

Esta é a foto usada para a capa do livro! Depois faço um post só com as fotos!

Meta 92 - Reclamar menos do frio durante o inverno

Essa meta não tem como documentar! hahahah

Mas eu juro que por 2 invernos eu não reclamei do frio!

Neste de 2016 eu sentia pelo meu filhote que nasceu e estava muuuuito frio! Tadinho!

Aplicação

Meta 67 - Doar R$ 1,00 por cada item dessa lista não cumprido no meio (27/08/2016) e fim do projeto

Como nessa data estava alucinada com os cuidados do pequeno estou fazendo agora!

Faltam 77 metas serem cumpridas! Caramba! Muitas implicam no projeto inteiro, outras sei que não conseguirei cumprir mesmo! Outras gostaria de rever. Estou pensando seriamente! Vamos que vamos!