sexta-feira, 13 de janeiro de 2017

Receitinhas! Carne, feijão, macarrão integral, abóbora e brócolis

Ingredientes

·         1 colher (chá) de azeite ou manteiga clarificada
·         ½ cebola pequena picada
·         1 dente de alho pequeno
·         2 colheres (sopa) de carne moída
·         2 colheres (sopa) de feijão cozido com caldo
·         1 batata pequena cortada em cubos
·         3 colheres (sopa) de abóbora picada em cubos
·         2 colheres (sopa) de brócolis picado

Modo de preparo

Em uma panela, refogue no azeite ou manteiga clarificada a cebola e o alho. Acrescente a carne, espere dourar e depois coloque o macarrão, a abóbora e a batata.
Coloque água filtrada e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios.
Junte o feijão (sem temperos) e o brócolis, e cozinhe por mais cinco minutos.

Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.

Receitinhas! Carne, batata, inhame e abóbora

Ingredientes

·         1 colher (sobremesa) de azeite ou manteiga clarificada
·         ½ cebola pequena picada
·         1 dente de alho pequeno
·         2 colheres (sopa) de carne moída
·         1 batata pequena cortada em cubos
·         1 inhame pequeno cortado em cubos
·         2 colheres (sopa) de abóbora cortada em cubos
·         1 folha pequena de couve-manteiga

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite ou manteiga clarificada e refogue a cebola, o alho e a carne moída.
Acrescente em seguida, a batata, o inhame e a abóbora.
Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo.
Junte a couve e cozinhe mais 5 minutos.
Depois de pronto, retire a couve e amasse todos os ingredientes com garfo e sirva

segunda-feira, 9 de janeiro de 2017

Receitinhas! Abóbora, mirtilo e morango e Abacate, maçã e pera

Abóbora, mirtilo e morango
Ingredientes
· 1 xícara de morangos frescos ou congelados
· 1 xícara de mirtilos frescos ou congelados
· ½ ou 1/3 de uma abóbora grande
· 1 pitada de canela
· Água ou suco de maçã para criar a consistência desejada
Modo de preparo
Cozinhe os ingredientes até ficarem bem macios
Coloque todos os ingredientes no liquidificador

Abacate, maçã e pera
Ingredientes
· 2 peras descascadas e picadas
· 1 abacate descascado
· 1-2 maçãs descascadas e picadas
· Água ou suco de maçã para criar a consistência desejada
Modo de preparo
Cozinhe os ingredientes até ficarem bem macios
Coloque todos os ingredientes no liquidificador

Receitinhas! Abacaxi, cenoura e pera

O que achei legal foi que encontrei várias combinações muito inusitadas! Coisa que nunca usaria junto!
Não testei elas ainda, ainda estou dando as frutinhas separadas pra ele conhecer o sabor!

Vale ressaltar que as receitas foram todas retiradas da internet. Como a grande maioria não
possuía nome do autor, o mesmo não foi informado em nenhuma receita!

Abacaxi, cenoura e pera
Ingredientes
· 225 g de cenoura descascada e picada
· 2 peras descascadas e picadas
· 2 xícaras de abacaxi descascado e picado

Modo de preparo
Cozinhe as cenouras no micro-ondas com um pouquinho de água
Quando estiver cozida, coloque todos os ingredientes no liquidificador

Introdução Alimentar - Organização

Antes de publicar as receitas, vou falar um pouco sobre organização!
Eu não consigo cozinhar todos os dias (e nem pretendia!), sou uma pessoa muito prática pra isso!
Por isso pesquisei formas de facilitar minha vida! E graças a Deus vivo em uma época que podemos contar com o freezer!

O que eu fiz pra facilitar a vida foi fazer caldo de carne com os legumes que iria cozinhar (batata doce e cenoura) e temperos (tem receita depois, apesar de que eu não segui a receita! hahah).
Amassei esses legumes cozidos separadamente, e coloquei em forminhas de gelo. Achei uma baratinha na Multicoisas com tampa! Sensacional!
Congelei o caldo de carne da mesma forma, e a carne processei deixando pedacinhos bem pequenos e também congelei assim.
Depois de congelados, coloquei em saquinhos tipo ziploc.


Forminha de gelo com a beterraba cozida. 



Isso faz com que o espaço seja melhor aproveitado!

Com os novos ingredientes, eu cozinho em água ou no vapor e processo ou amasso, e congelo da mesma forma!
Novos legumes cozidos e amassados


Na hora de fazer a papinha, eu pego um cubinho de cada coisa (tubérculo, caldo, proteína e legume) e coloco no prato junto no microondas pra derreter.
Cada porção dá pra duas refeições. Como ele ainda não está jantando deixo pro almoço do dia seguinte!! 
Abóbora, beterraba, couve-flor, espinafre e frango


Assim também não tenho que ficar pensando em um cardápio! É só abrir o freezer e pegar os ingredientes que "baterem o coração"!




Documentação de metas - Projeto 101 coisas em 1001 dias - Parte 4

Caramba! Quanto tempo não mexo com isso!!!!! Que vergonha!!!!!

Muuuuuitas atualizações pra fazer! Vamos lá!

Meta 3 - Adotar uma cartinha no Natal nos Correios
Não foi bem uma cartinha dos Correios! Foi de uma instituição que a empresa do meu marido apoia!
Confesso que fiquei beeeeem brava com a cartinha!
Porque a mãe da menina sem noção pede uma boneca que custa perto de R$ 350,00! Ah meu! Fala sério! É uma doação! Tudo bem que a criança pode ter a sorte de ser "pega" por uma daquelas tias com 25 gatos que dá o que está lá, mas pelamor! Teve criança que pediu moto elétrica, computador! Me poupe!
No fim das contas meu marido comprou uma boneca bonitinha e deu.



Meta 11 - Emagrecer e manter o peso de acordo com meu IMC
Conseguiiiiii!!!!! Graças ao meu amado filho emagreci 20 Kg! Eu havia engordado 10 Kg na gravidez e emagreci 20 Kg! Estou com o IMC Normal agora!!


Meta 21 - Usar os cursos comprados na Eduk
Eu havia comprado o curso de enxoval para bebês da Eduk na fé que um dia faria para meus filhos. Acabei fazendo para vender, mas não tinha um berço para testar, fui guardando, guardando até que Deus me deu de presente meu amado filho! E ele está usando todos os itens do enxoval que fiz! 💓




Meta 39 - Organizar os álbuns de fotos da Disney
Eu organizei os álbuns, só não escrevi nada nas folhas pois achei desnecessário! Talvez quando fizermos novamente essa viagem eu escreva!

Meta 44 - Fazer "recicla" de roupas e objetos a cada 6 meses
Tenho feito isso com as roupas do Ma! A última leva foi há 2 semanas! Vou juntar de novo!

Meta 68 - Fazer o Quito chegar a R$ 150,00
Ele chegou, mas houveram alguns furtos infelizmente!
Quando fomos fazer o USG 3D usamos esse dinheiro para pagar!
Depois doamos o dinheiro para a campanha de Natal da Ibab

Meta 71 - Desvirtualizar 5 amizades
A maternidade me deu o prazer de fazer parte de um grupo lindo que é amigo desde a gravidez! Conheci 4 meninas desse grupo e mais uma da época de tentante.
Amo todas!
Não estou achando a foto que tirei com uma delas! Então mostro as outras!





Meta 83 - Fazer um ensaio fotográfico grávida
Quando comecei o projeto, minha 1a meta estava escrito: Engravidar!
Masssssss como isso não dependia de mim, mas de Deus, eu resolvi mudar para fazer um ensaio fotográfico grávida, pois se Deus me concedesse a graça de engravidar era um desejo imenso no meu coração!
Pedimos para um primo do Eric tirar as fotos. Amei!
Elas acabaram virando um livro!
Esta é a foto usada para a capa do livro! Depois faço um post só com as fotos!


Meta 92 - Reclamar menos do frio durante o inverno
Essa meta não tem como documentar! hahahah
Mas eu juro que por 2 invernos eu não reclamei do frio!
Neste de 2016 eu sentia pelo meu filhote que nasceu e estava muuuuito frio! Tadinho!

Aplicação

Meta 67 - Doar R$ 1,00 por cada item dessa lista não cumprido no meio (27/08/2016) e fim do projeto
Como nessa data estava alucinada com os cuidados do pequeno estou fazendo agora!
Faltam 77 metas serem cumpridas! Caramba! Muitas implicam no projeto inteiro, outras sei que não conseguirei cumprir mesmo! Outras gostaria de rever. Estou pensando seriamente! Vamos que vamos!







terça-feira, 20 de dezembro de 2016

Introdução Alimentar

Meninaaaa!!!! Esse é um tema que causa tensão em qualquer mãe!

Quem ama amamentar como eu, fica receosa, porque introduzir as papinha implica em trocar mamadas! Aí já viu!
Mas ao mesmo tempo, significa que nosso filhote está crescendo e começará a se alimentar como gente grande!

A pediatra do Ma iniciou os sucos com 4 meses, entrando com o de laranja lima para ajudar na absorção do ferro.
Com 5 meses entraram as frutas. E agora com 6 meses as papinhas salgadas!

Tem bebê que se dá super bem com os alimentos, outros que não comem por nada no mundo! Esse universo de alimentação é literalmente cada um é cada um!

O Ma, graças a Deus tem se dado super bem! Faz aquela cara feia no começo porque o sabor é totalmente diferente do que ele está acostumado! Mas ele come bem!
Tenho amigas que não estão tendo sucesso nenhum com isso pois o bebê não aceita por nada!

Pesquisei muitas receitas e conversei com a madrinha do Ma, que é nutricionista especialista em pediatria, e resolvi coloca-las todas em um livro, e resolvi disponibiliza-las aqui, pois é um assunto que TODAS as mães vão atrás!
Digo TODAS logicamente querendo dizer TODAS as que buscam uma alimentação nutritiva para seu bebê!

Então bora colocar o fogão pra funcionar e vamos dar uma alimentação saudável pros nossos lindos bebês!!!